L’arrivo delle prime piogge di fine estate, che preannunciano l’ingresso dell'autunno,
è il momento più atteso per tanti appassionati di funghi. Ogni anno infatti sono sempre di più coloro che restano affascinati dal loro mondo, sotto molti aspetti ancora
misterioso in quanto la scienza che ne studia i caratteri, la micologia, è in continua evoluzione. Per questo motivo il mio intento nel proporti questo sito non è educativo
ma di pura condivisione: al suo interno troverai, per ognuna delle specie inserite, una ricca galleria fotografica, indicazioni sul grado di commestibilità ed una scheda
descrittiva delle proprietà organolettiche e dell’habitat.
Legenda:
commestibile
commestibile dopo cottura
non commestibile (scadente o sospetto)
tossico o velenoso
scheda

NB: le indicazioni sulla commestibilità NON devono essere prese in considerazione ai fini alimentari. L'autore declina ogni responsabilità in caso di un incauto consumo di funghi basato su di esse.
NB: le indicazioni sulla commestibilità NON devono essere prese in considerazione ai fini alimentari. L'autore declina ogni responsabilità in caso di un incauto consumo di funghi basato su di esse.



